SAPONE CON I FIORI D'ARANCIO

Nuova creazione: sapone con  fiori d'arancio creato con metodo "a freddo"

Ingredienti:
3kg d'olio d'oliva
382g di soda
1000g d'acqua
una manciata di fiori secchi d'arancio da usare come decorazione

Procedimento:
ci si procurano tutti gli attrezzi necessari al lavoro (vd il mio post COME CREARE SAPONI IN CASA PRIVI DI CONSERVANTI ED ALLERGIZZANTI- COSA SERVE) e si prepara idoneamente la zona di lavoro, liberandola da oggetti che non servono.
Si pesa l'olio e lo si versa in una pentola capiente che poi metteremo da parte. Si pesa la soda in una pirofila di pyrex (mi raccomando di indossare mascherina e guanti di gomma). Intanto ho preparato in un'altra pirofila in pyrex i 1000g d'acqua. La soda si scalda molto a contatto con l'acqua, quindi conviene immergere la mia pirofila con dentro l'acqua dentro ad un lavandino che avrò in precedenza riempito con un poco d'acqua e che mi servirà per raffreddare acqua e soda.
A questo punto verso poco per volta la soda nella pirofila con l'acqua. Fate attenzione ai vapori che possono sprigionarsi: mi raccomando, non state con il viso sopra al recipiente. A questo punto mescolate con un cucchiaio in legno e lasciate sciogliere la soda. Intanto mettete sul fuoco la pentola con l'olio preparata in precedenza e scaldate fino a raggiungere i 45°. Continuate a controllare anche la temperatura di soda ed acqua perché anch'essa deve raggiungere i 45°: ci vorrà del tempo prima che questo accada, quindi di tanto in tanto mescolatela e continuate a misurare la temperatura sia dei grassi sia della soluzione caustica.
Raggiunta la corretta temperatura, versate prima l'olio in un secchio di plastica e poi la soluzione caustica. Mescolate bene con il mestolo e poi iniziate a frullare il composto finché non raggiungerà la cosiddetta "fase del nastro": il composto tenderà a cambiare di colore e ad addensarsi in una crema. A questo punto mescolate con il cucchiaio e poi lasciatelo gocciolare sulla superficie della crema di sapone. Se le gocce rimangono in evidenza e vi sembra quasi di poter disegnare sulla superficie della crema, allora la fase del nastro è stata raggiunta.
Versate a questo punto la crema di sapone negli stampi scelti in precedenza e ricopritelo a piacere con i fiori secchi. Gli stampi vanno poi tenuti al caldo ricoprendoli con coperte e messi a riposare per almeno un giorno. Una volta indurito a sufficienza, il sapone potrà essere tolto dallo stampo, tagliato se necessario e lasciato a maturare per almeno quattro settimane.
Buon divertimento!